Ladies Night 11. Mai 2007

Köstlichkeiten aus Werner's Zauberbuch

Grosse Küche keine Kunst? Leider nicht ganz so. Aber Werner Thiele liess sich über die Schulter schauen und gab den interessierten SVK-Damen Einblick in seine Tipps und Tricks aus seinem Kochbuch.

Ein 3-Gänger hatte es in sich:

• Crêprolle mit Cantadou, Sojasprossen, Kresse und Rauchlachs
• Kalbsteak mit Morchelsauce flambiert und breiten Nudeln
• Pochierte Feigen mit Crème Cassis mit Orangenschnitzen und Vanilleglace

Bilder unserer Ladies in Action

Selbst schuld der's verpasst hat. Wer es nachlesen will findet hier Menue und Rezepte.